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从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片委托专业质检公司开展

11月2日讯 近日,深圳市从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片,委托专业质检公司开展比较试验,发现盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品存在潜在致癌物丙烯酰胺。新闻发出后引发网友热议,具体内容如下:

【盐津铺子、董小姐等薯片被检出#潜在致癌物丙烯酰胺#,该不该恐慌】深圳市消费者委员会近日从线上线下挑选15款国内外知名品牌薯片,委托专业质检公司开展比较试验。结果发现,有7款薯片的丙烯酰胺含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg)。其中,盐津铺子、三只松鼠、董小姐3款薯片样品的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg。

不过,专家表示,对薯片检测出丙烯酰胺不必恐慌,目前没有足够证据显示它会导致人类癌症,世界卫生组织将其定为2A类致癌物,也就是可能使人致癌。食用薯片更需要担心的是油与盐的含量,日常生活也需要进行科学饮食。

原文链接:盐津铺子、董小姐等薯片被检出潜在致癌物丙烯酰胺,该不该恐慌

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